怎么做香酥芝麻鸡？

1、盐和白面的混合面粉，玉米面和芝麻，辣椒面的混合粉。

2、鸡肉切成条。

3、 鸡蛋打入碗中，加少量水，搅成蛋液。

4、 把鸡肉条，依次在白面混合粉里，鸡蛋液，玉米面混合粉里裹好粉浆，所有都蘸好面粉的鸡肉条。

5、空气炸锅，200度，预热3分钟。

6、拉出炸篮涮上一层油。入鸡肉条。

7、 调制200度，8分钟，在五分钟时，拉出炸篮，翻一下鸡肉串，时间到即可。