1、黄豆洗净，浸泡约5小时，直到没有硬核。
2、干洗，将竹笋浸泡5小时左右。同时，待干笋变软后，切成细条继续浸泡。
3、笋干泡发好，放入锅中，加白糖，生抽80毫升，桂皮，八角，辣椒干，加水与笋干齐平，大烧开，用炆火煲焖30分钟。
4、端出锅，加黄豆，花生，生抽30毫升，老抽，，加水与食材齐平，大火烧开，再用炆火煲焖40分钟。
5、把所有的原料倒入煎锅里，用大火炒。把干黄豆一个一个地炒一下尝尝！
6、当果汁干了，把它倒进加了锡纸的烤盘里。预热烤箱，150度，上下加热，每15分钟翻转一次。第六次捡笋干，第七次捡花生，第八次捡大豆。喜欢吃软朋友，步子可以先进。
7、如果一下吃不完，可以再拿到阳光下晒晒，收到瓶子里慢慢吃。我现在要找我雷哥去了。
