豆腐皮包肉末

1、所有材料备好

2、肉末

3、火腿切末

4、加入耗油丶鸡精搅拌均匀

5、鸡蛋打散备用

6、把蛋液刷在豆腐皮上要均匀

7、放上肉末朝一个方向卷一下

8、两边对折后再刷鸡液

9、再向下卷好，成了

10、装盘备用

11、冷水上锅蒸之前，碗里加水，和豆腐皮平起，冷水大火蒸20分钟，关火，等5分钟拿出

12、撒上葱花，好了，开吃。记住这个不用放盐哟！因为火腿和耗油都是咸的。放盐会太咸。