香辣豆腐干的美味做法

1、首先准备好所有食材。

2、小火将锅中油烧至五成热，下入豆干，中小火炸制

3、炸出香味后，捞出葱和花椒粒不用，放入炸好的豆腐干，依次加入辣椒粉、孜然粒、花椒粉、白糖、等调料兜炒均匀。

4、兜炒均匀即后，加入生抽、蚝油再次翻炒均匀

5、淋入小半碗水小火焖三两分钟。

6、焖至水干，加入蒜末、白芝麻，再次翻炒均匀即可。