如何做荷包蛋

1、油热后，下入鸡蛋。

2、将鸡蛋两面煎熟。

3、锅内放入蒜末、生抽、蚝油、白糖、清水。

4、放入煎好的鸡蛋，焖煮。

5、撒上辣椒、葱花。

6、出锅即可食用。