如何做蜜桃果冻

1、选取新鲜的水蜜桃，用清水洗净备用；

2、将水蜜桃去皮，桃皮及果肉分别盛放在容器内，将果肉切成小丁，并将桃肉小丁铺在碗底；

3、向锅中倒入清水，加入桃子皮，煮沸后捞出桃子皮；

4、加入糖、白凉粉，关火后搅拌均匀；

5、将桃子水倒入装有桃肉丁的容器内，搅拌均匀后放凉；

6、放凉后，果冻成型，用刀将果冻切成块状，蜜桃果冻就可以开始食用了。