琥珀核桃的做法

1、把核桃仁放到预热的烤箱里上下火150烤18分钟左右，取出晾凉后轻轻搓一搓可以去掉大部分的皮，减轻涩味。

2、锅里倒入清水，小颗冰糖和蜂蜜，小火慢慢熬，不要频繁的去搅动

3、等气泡由大变小，糖浆变的浓稠，颜色呈琥珀色时就可以倒入核桃仁了

4、撒入适量的熟芝麻，快速的翻拌均匀

5、趁热分成小块，晾凉就可以开吃啦，又想又脆，好好吃！