白菜梗的做法

1、准备食材，将大白菜的叶子去除留着烧汤、包饺子等，准备红辣椒、瘦肉、蒜瓣。

3、锅中倒入适量食用油烧到八成热，加入肉丝翻炒至变色。

5、肉丝充分翻炒入味以后，将白菜梗和红辣椒丝一同倒入锅中翻炒。

7、加入少许水，炒至肉丝熟了，白菜梗和红辣椒都变软了即可关火。