1、菠萝冲洗干净去皮。去皮的菠萝直接切成厚度大约是0.5厘米的片。
2、切好的菠萝片放入锅中，加入白糖腌渍2小时。腌渍好的菠萝会出些汁水。加入半碗清水。（水不要多，菠萝煮至的时候还会出汤）
3、大火烧沸，转小火煮20分钟至菠萝呈透明状捞出。（汤汁不要浪费，天然不加防腐剂的果汁哦）
4、饼铛中铺上锡纸，码入捞出的菠萝片，一直微火烘烤。（如果家中有微波炉，这个步骤可以省略，直接用微波炉叮几次即好），饼铛中铺上锡纸，码入捞出的菠萝片，一直微火烘烤。（如果家中有微波炉，这个步骤可以省略，直接用微波炉叮几次即好）
