米粉蒸肉的做法

1、取五花肉1500一条洗净备用；

2、取米粉400g装在碗中备用；

3、将姜20g去皮洗净切成沫装在碗中备用；

4、将大蒜20g去皮切好装在碗中备用；

5、将米粉400g倒入切好的五花肉中；

6、加入切好的大蒜；

7、加入切好的姜沫；

8、加入20g食盐；

9、加入3g味精；

10、加入5g豆瓣酱；

11、加入50ml水，搅拌均匀；

12、将搅拌均匀的五花肉分装在小碗中；

13、将所有装好五花肉的碗放入蒸锅中；

14、上大汽后再蒸30分钟，起锅，美味的米粉蒸肉就做好了。