1、准备南瓜切片蒸熟，黄油拿出来室温软化
2、黄油软化好，用蛋抽搅拌至顺滑
3、加入常温蛋黄搅拌顺滑
4、放入低筋面粉搅拌均匀，如果很干加入10毫升牛奶，如果不干就不用加了，揉成偏软的面团，放冰箱冷藏松弛1小时
5、预热烤箱200度，松弛好的面团擀成0.5厘米厚的薄饼，放入派盘，压实，去边用叉子叉上孔，放入烤箱200度烤10分钟
6、南瓜泥趁热加糖，放完糖尝一下，再把派馅剩余材料放料理机打成南瓜糊
7、南瓜糊放入烤好的派皮中
8、放入烤箱上下火200度中层烤40～50分钟左右
9、拿出来撒一层椰蓉，完成
