好吃的肉丝扒油菜

1、准备洗好的菜，切好肉丝。

2、锅中油热后放入油菜，略炒一下。

3、放入盐。

4、炒熟后盛出来。

5、锅中在放些油。放入姜片，蒜片炒香。

6、放入肉丝。

7、炒至变色，放入盐。

8、放入老抽。

9、加入适量的水淀粉。炒均后，放入油菜中。