炒小青菜的做法

1、准备一把青菜，将青菜一叶叶的给掰下来。一叶一叶的清洗，这样才清洗得更干净。

3、准备两个蒜瓣，再准备一根小葱，将蒜瓣切成薄薄的蒜片，再将小葱切成葱片。将切好的蒜片葱片放入盘中备用，再准备几个干辣椒

5、锅里面放入一些清水，添加少许食用油，再放入一丢丢的食用盐，这水开之后放入青菜泊钲粽鹭焯水，下入锅要不停地翻，焯水20秒钟立即捞出