花蛤怎么洗才洗得干净

1、清水冲洗买花蛤时尽量挑选张口的，这样不仅能直观看到里面的肉还能节省时间。把花肪鹗勐掎蛤放到水龙头下多冲洗几遍，用刷子将花蛤外壳刷洗干净。

3、摇晃催吐想要花蛤快速吐沙，我们可以多加一个动作，那就是摇晃装有花蛤的盆。花蛤被摇蛩膺仲辅晃的时候就会张开口频繁地呼吸，随着呼吸里面的脏东西和泥沙就会不断涌出，前后不超过10分钟，花蛤身体里的泥沙吐得干干净净。

5、用香油、辣椒浸泡除了使用淡盐水，还可以使用香油、辣椒浸泡催吐，注意在浸泡之前先用清水冲洗杂质，防止沾上香油之后不好清洗。