包菜卷肉的做法

1、五花肉洗净切薄片

3、姜切末

5、将肉泥放入一深盆中，加入鸡蛋清。搅匀

7、包菜取几片备用

9、取适量肉泥，放入包菜中。卷好。

11、将汤汁倒入，入锅中，加少量油，和酱油，淋入即可。