糖醋山药的做法

1、材料图。

3、热锅倒油，放入山药炸至表面金黄色。

5、锅中倒油，放入青、红海椒块稍过油后，捞起沥油备用。

7、把番茄酱，生抽，盐，醋，糖和适量清水调匀，倒入锅中煮沸并拌匀，以水淀粉勾芡。

9、成品图。