雪菜炒冬笋怎么做好吃

1、冬笋去皮切片备用，雪菜切末；

2、油热放入冬笋，大火翻炒两分钟捞出备用；

3、油热下入雪菜翻炒均匀，倒入冬笋 红椒配色，加盐 白糖 鸡精大火炒匀，水淀粉勾芡，大火收汁。