蜜焗翅根的做法

1、将葱姜蒜切片、切丝备用。

2、将鸡翅根洗净后放入碗中。

3、倒入葱姜蒜，再依次倒入料酒、老抽、胡椒粉、蜂蜜和盐。

4、搅拌均匀后腌制2小时。

5、锡纸裁成正方形。

6、亚光面朝上放置，将翅根放在中间。

7、用锡纸包好翅根，可露出骨端部位。

8、将包好的翅根放入电压力锅。

9、盖盖后轻触功能控制区，选择鸡鸭类-无水焗，采用默认设置的50pa-35min。

10、待程序完成并排气完毕后，打开锅盖取出翅根，剥掉锡纸即可食用。