果仁小蛋糕的做法

1、核桃仁和花生仁都是熟的，所以直接跟葡萄干一起切碎就可以了，放在一边备用。

2、容器里放入两个鸡蛋和白砂糖打散。

3、在鸡蛋里倒入纯牛奶，搅匀。

4、搅拌均匀的蛋液里，拌入面粉和泡打粉，搅拌到面糊光滑细腻。

5、把果仁碎和食用油倒在面糊中 。

6、烤蛋糕机提前加热，跳灯保温以后，倒入面糊。

7、面糊倒在蛋糕模具中，盖盖烤8-十分钟，即可成熟。

8、香软的蛋糕搭配香脆的果仁，口感相当棒，而且，现烤出来的蛋糕格外的香气四溢，勾人食欲。