如何做出凉拌牛肚丝？

1、材料全家福

2、牛肚放开水中30秒焯熟，木耳放开水中3分钟焯熟

3、捞出肚丝放洋葱和香菜

4、白糖，盐，蒜末，生抽放入碗中

5、勺子里倒油，放入花椒放火上烧热，听到花椒呲啦响后关火，浇到碗中

6、调好的料倒入菜里面，筷子拌匀就好啦

7、装盘

1、花椒热油那里，如果害怕火用炒锅烧热油也可以。快过年了，赶紧学一些做菜的方法在家人朋友们面前露一手吧