#水果#榴莲怎么吃才好

1、先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍微煮一会，然后用刀剁成大块，放在一个盘子里以备下锅。

2、核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小一点

3、把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放入锅内滚烫的开水中，稍煮几分钟。

4、最后加入姜片，用大火烧开后，改用文譬挝钣苈火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。这样新鲜美味的榴莲鸡汤就出锅了。