1、食材准备好：鲜虾，午餐肉，土鸡蛋，香葱，洋葱，彩椒，玉米，米饭
2、将每一样食材都处理好
3、锅里放水将玉米煮熟
4、捞出沥干水分备用
5、土鸡蛋打散加一点清水，这样煎出来的蛋会比较嫩
6、起油锅
7、倒入鸡蛋液
8、快速翻炒，很嫩哦，盛出备用
9、再倒油加入牛肉酱炒出红油，很辣所以只加一些
10、加入洋葱，葱白爆香
11、倒入米饭翻炒
12、加入玉米，再次翻炒均匀
13、加入午餐肉
14、虾仁
15、快速一直翻炒，一定要翻炒均匀哦
16、加入蚝油
17、再加入红椒与鸡蛋
18、最后再加入葱花
19、翻炒均匀即可出锅，特别香
20、成品图
