土豆泥的做法

1、土豆去皮，切块

2、放入微波碗中，倒入小半碗水，保鲜膜封好，牙签戳洞，高火5分钟，转中高火再4分钟，拿出，稍稍冷却2－3分钟，放入黄芥末

3、用压土豆泥的工具压软后，下盐、糖、牛奶，继续压泥，最后用勺子翻拌到团状

4、用工具磨少许柠檬皮屑在土豆泥里，装入放有花嘴的裱花袋，在容器中按顺序挤出花型，完成