油面筋烧荷叶蛋

1、食材：鸡蛋、油面筋、香葱

2、取平底锅置火上加3汤勺油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。

3、接着，将全部煎好的鸡蛋下入锅中，合入油面筋。

4、然后，加适量的清水。

5、加2汤勺生抽。

6、加0.5勺盐。

7、调味煮开。

8、最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。