杏鲍菇怎么做

1、杏鲍菇洗净

2、切片再切花刀

3、大蒜切末

4、2勺生抽 1勺耗油 少许盐 少许糖 加3勺水淀粉和半碗水调匀备用

5、锅内下油

6、两面煎控干水的杏鲍菇

7、煎好捞出备用

8、另起一锅下油放入蒜末煸炒

9、下刚才调好的酱汁慢慢搅拌至开

10、下杏鲍菇继续翻炒 使其充分入味

11、出锅装盘 营养美味