好吃又下饭的海带该怎么做呢

1、准备好材料。

2、锅中加水，烧开后下入泡发的海带丝焯水，然后捞出沥干水分。

3、胡萝卜洗净切成丝；香菜切段。

4、大蒜去皮，剁成碎放入小碗中；小红椒切圈，和白芝麻一起加入碗中，加入酱油、醋、白糖和盐。

5、另起锅加油烧热，趁热炝入蒜料中。

6、海带丝和胡萝卜丝入碗中，浇上辣椒蒜油拌匀。

7、加入香菜拌匀即可。