黄瓜红椒炒豆皮

1、准备好原料：黄瓜、红椒、洋葱、豆皮

2、洋葱切碎，豆皮切条，黄瓜沿纵向切片后斜刀切成菱形片，红椒也切成菱形

3、开火，锅内倒入油，下入洋葱，炒香

4、加入黄瓜片，翻炒

5、加入蚝油及少量的盐，翻炒，让黄瓜片均匀的裹上调味料

6、加入豆皮，翻炒

7、加入花椒粉，继续翻炒

8、下入红椒片，加入适量的盐调味，待红椒片断生，撒味精，关火

9、成品