新鲜笋丝怎么做菜

1、里脊肉清洗干净后，切成小块状，备用。

3、韭芽清洗干净后，切断，备用。

5、不粘锅内倒入适量食用油，烧热后，倒入里脊肉，中小火翻炒至里脊肉变色，盛出，再盛出一半的油。

7、再将新鲜笋丝倒入锅内，翻炒1分钟左右，加入食盐。

9、再倒入半碗温水，大火烧1分钟左右，倒入盛出的那一半油。