特色海蛎煎的做法

1、首先，准备各种材料：胡萝卜，鸡蛋，香菇，海蛎，葱花，淀粉，洋葱，海蛎

2、将胡萝卜洗净切丝，洋葱切成小块，香菇剪成小块，葱切成葱花，鸡蛋打在碗里，海蛎洗净

3、然后，将这些东西都加在一起，放在碗里加点淀粉和清水，加点盐巴，味精，搅拌均匀

4、将油锅烧热，倒入刚才搅拌好的东西，倒入锅里小火慢煎

5、待海蛎煎饼成型时，将它翻一面，再小火慢煎，然后用锅铲切成小块