凉拌面的家常做法

1、将葱和蒜洗净，葱花切丁，蒜拍烂再切丁，放入碗里。

2、加入适量的食盐、4勺生抽。

3、再加入少量的芝麻油、一些耗油。

4、最后加入陈醋，搅拌均匀，制成调料，备用。

5、取黄瓜和萝卜，刨一些细丝，备用。

6、将面饼放入沸水中煮熟，然后过滤掉水分。

7、用凉开水冲冷，然后放在碟子里。

8、将黄瓜和胡萝卜丝放入。

9、再将调料倒在上面就完成了，搅拌一下就可以食用。

10、成品如下。