红枣紫薯银耳羹的做法

1、银耳提前一小时泡好，剪去底部的蒂。

2、切碎。

3、放入高压锅，加入1.5升的水，大火煮开转小火煮40分钟。

4、红枣去核切丁，紫薯去皮切丁。

5、待高压锅跑完气，开锅上火，加入红枣紫薯。大火煮12分钟。

6、最后加入糖煮至糖融化即可。