蔬果美食-番茄炒蛋怎么做？

1、把西红柿洗净切成小块。把大蒜切成薄片，切洋葱。

2、把大蒜放进鸡蛋里打碎。

3、锅热后，倒入菜籽油。数量比平时多。这样，煎蛋就粘不住锅了，闻起来很香。

4、倒入鸡蛋混合物，炒熟。

5、待蛋液凝固后，可以根据自己的喜好继续炒，然后放出来使用。

6、倒入番茄片。

7、加入盐和糖继续炒。

8、倒入鸡蛋继续炒，让鸡蛋和西红柿混合在一起，吸收一些西红柿汁。

9、炒一会，然后熄火，倒入洋葱装饰颜色。

10、从锅里出来。