学厨师，先学懒人福音锡纸牛肉粉丝!

1、牛肉用食用油、料酒、酱油、蚝油、酱油、淀粉、洋葱和大蒜拌匀，加两茶匙水，可以使牛肉在炖制过程中更加嫩滑。腌15分钟。

2、肉腌的时候，把所有的蔬菜，胡萝卜和芹菜切成段，洋葱切成小块。风扇先泡在温水里。

3、准备一块锡纸，在底部撒上蔬菜和粉丝，在顶部撒上牛肉。

4、用锡纸把它盖上，把边缘包起来。在上面戳几个洞。

5、把整个锡纸直接放进锅里，炖10分钟，然后直接把整个锡纸放出来。

6、出锅，把锡纸扎在上面，撒上白芝麻和黑胡椒，会更好！