怎么做美味的面筋炒肉

1、面筋用刀切成条状后用水洗干净把配菜都切好。

2、猪肉切丝，加入地瓜粉，黄豆酱油拌匀锅里放油烧热，把猪肉放进去翻炒几下

3、把面筋放进去翻炒接着把配菜放进去翻炒

4、放一点点盐调味倒入黄豆酱油上色增香

5、倒入60克温水盖上盖子煮十几秒钟

6、加入一点点鸡精翻炒几下就可以出锅了装盘。