酸辣汤粑粑做法

1、南瓜去皮去瓤，洗净后刨丝，然后再用料理机将它制成南瓜汁；

2、面粉同南瓜汁混合；

3、揉成光滑的面团；

4、调酸辣汁：将适量酱油、陈醋、油泼辣子、盐、鸡汁、糖、花椒油、胡椒粉、白芝麻混合，搅拌均匀；

5、锅里倒入清水烧开；将面团扯成小面块，放进锅里煮熟；

6、煮好的面块捞出过凉；

7、淋入酸辣汁，撒上葱花；做好啦。