肉末豆腐怎么做

 时间:2024-10-13 17:27:44

1、首先我们准备好豆腐一块

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2、把猪肉和香葱清洗干净

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3、猪肉切成细丁,葱蒜拍碎切丁

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4、把切好的豆腐焯水

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5、锅中放油,放入蒜丁,豆瓣酱,蒜蓉辣酱炒出香味

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6、炒出红油后,将肉末放入炒至变色

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7、加入一碗清水,放入糖盐,生抽,老抽调色

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8、大火将水烧开,放入豆腐

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9、煮至汤汁浓稠时,加入鸡精,轻轻推动豆腐翻勺,翻炒均匀撒,上香葱即可出锅装盘

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