明虾焖豆腐的家常做法

1、先准备好相关的辅助材料，全被切好，哈哈哈，是不是看着很好看。

2、主食隆重登场，就是处理好的明虾和切好块的豆腐。

3、现在锅中热油，将切好块的豆腐放入锅中，炸至两面金黄就可以盛出来备用了。

4、另外起锅，放油，加入葱姜蒜，豆瓣酱煸炒，香味散发后加入明虾爆炒。

5、等明虾差不多表皮变脆后，将上面的胡萝卜等辅料倒入，混合翻炒。

6、最后加入豆腐，放盐，酱油等调味料，放适量清水，沸腾一会就可以起锅啦。