糖醋鱼的汁怎么做

额，我一般做糖醋鱼的汁都很简单，首先是直接在锅里加一小碗水，（如果你喜欢汤汁多一点也可以多放一点水的）把火调小一点，然后放糖和醋，糖要先放，再放醋，用勺子一只不停的搅拌，要不然会粘锅的（加了糖和醋以后，里面放一点点盐，这样汤汁就不会有种又苦又涩的味道）等用勺子舀起来不会断的时候就可以了，最后直接浇在原先炸好的鱼上就完成了。

恩。。我一般都是这样做的，希望对你也有用处。