1、紫薯切块上锅隔水蒸熟，压碎成泥；
2、网筛过滤！这步一定要做为了饼干的口感！
3、称取50g紫薯泥；同时备好其他材料；
4、黄油软化，用手戳动即可
5、黄油打发至颜色变浅，体积蓬松的状态；
6、筛入糖粉、盐；
7、打至黄油与糖粉完全融合；
8、分次加入蛋液；
9、每次加都要打至完全吸收；
10、加入紫薯泥；
11、搅打均匀；
12、筛入低粉；
13、翻拌均匀至无干粉；
14、裱花嘴裱花袋提前准备好，放入高腰杯子里，方便装面糊；
15、装入面糊到裱花袋；
16、均匀挤在烤盘上；
17、烤箱预热，上下火160度25-30分钟； 温度仅供参考；
