怎么做一道美味的酸辣白菜炒肉片

1、五花肉切片，加入腌肉食材，拌匀腌制15分钟

2、胡萝卜去皮切薄片；蒜切末，小红尖椒洗净切圈，香菜洗净切段；白菜洗净斜刀切片。

3、热油锅爆香红椒、蒜末。

4、下五花肉，翻炒至五花肉微上色，下胡萝卜、白菜翻炒至白菜黏软。

5、加入生抽、醋、糖和盐，炒匀，出锅，放上香菜，一道美味完成，可以开吃