自制美味里脊肉饭团

1、用玻璃碗或者瓷碗盛半碗煮熟的米饭，再将准备好的黄瓜丁、泡菜、切碎的火腿放入碗中。如图：

2、用清水把手洗净，戴上一次性塑料手套，然后将步骤（1）中碗中的食材抓匀混合。如图：

3、将猪里脊肉切成薄皮，撒上少许食用盐；将步骤（2）中的米饭搓成球，用切好的肉片包圆饭团。如图：

4、将包好的饭团裹上一层玉米淀粉或者米粉，土豆淀粉均可。如图：

5、在油锅内放上少许食用植物油，小火煎炸，将步骤（4）中裹好的饭团放入油锅中煎炸，记得翻面煎炸哦！

6、将煎炸好的饭团洒上一层薄薄的香油，就可以品尝啦！