电饭煲做蛋糕最简单的方法

1、将鸡蛋黄和清分开分别搅拌，蛋清要搅至可以再搅拌器上立住，全都是沫沫状，不能有意思蛋液。整个过程大概需要15分钟左右，加入白糖一勺左右。蛋黄加入两勺白糖搅拌，均匀即可

2、把面粉加入蛋黄中，搅拌

3、把蛋清倒入一半搅拌均匀

4、倒入另一半蛋清，搅拌，记住这时不用勺子用手从碗底往少捞，均匀即可

5、将电锅底部放一些油，将调配好的蛋糊倒入电锅，抹匀

6、按下电饭煲的煮饭键大概五分钟左右跳至保温，这时在按煮饭键，就这样重复四次即可，蛋糕可以出锅了