猪肚菇炒青椒胡萝卜片怎么做

1、准备食材，将青椒、猪肚菇、胡萝卜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将青椒和胡萝卜入锅，快速翻炒

3、然后将猪肚菇入锅，翻炒均匀，淋上少量生抽，大火

4、加适量水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要6分钟

5、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

6、最后大火收汁就可以出锅啦， 真的是美味的一盘菜