如何制作五香烤鸡

1、主料：适合烤鸡的鸡一只。

3、冲洗一下，不需要的部分处理一下。然后，撒一些米酒在鸡身上，并迅速摸匀。加盐，再撒一些五香粉，同样要将鸡身的各个部位摸匀、到位。

5、烤制步骤：烤箱调整到180°，预热十分钟。

7、再将鸡放在烤架上，180°烤制一个小时。

9、再将烤箱调至200°，继续烤制半小时，取出来即可食用（烤箱的具体温度要根据鸡的大小适当调整）。