如何制作好吃开胃的凉拌无骨鸡爪？

 时间：2026-02-16 10:01:52

1、我们将鸡爪洗净去脚趾，冷水下锅加入葱姜，大料，料酒，撇去煮出的浮沫，再煮二十分钟左右

如何制作好吃开胃的凉拌无骨鸡爪？

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2、将鸡爪捞出过凉水，冷却后控干水分用小刀去骨，小心不要伤到手

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3、将无骨鸡爪放入碗中，加入剁椒酱，泡椒，蒜末，柠檬片，白糖，米醋，辣椒油，最后搅拌均匀即可开吃，冷藏一晚上风味更佳哟

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