如何制作家常菜西红柿炒菜花

1、把菜花清洗干净以后，切成如图所示的小块。

2、锅中加水烧开，菜花放入进行焯水。

3、把西红柿和葱姜蒜，切好备用。

4、起锅烧油，放放入葱姜蒜，进行煸炒，接着放入西红柿，把西红柿炒出汤汁。

5、把菜花放入锅中，翻炒几下后，接着加入1勺生抽，1勺老抽，适量的食盐和鸡精进行调味，翻炒至炒熟，这样西红柿炒菜花，这样一道家常菜就做好了。