番茄炒辣椒怎么做

1、蒜六七瓣，搅碎（颗粒大一些）

2、绿杭椒六根，朝天椒十根，切圈

3、番茄一个，洗净切小块

4、锅中放油（比平时炒菜稍微多一点），放入蒜碎和辣椒圈大火翻炒

5、直到蒜碎出现焦黄，放入番茄，放入少许盐，继续大火翻炒。不要加水，炒出番茄本身的汁

6、等西红柿汁炒出，加入少许生抽，翻炒均匀，关火，盛出，开吃

7、活着米饭更好吃。