蛋炒饭的做法

1、米饭1碗。

2、将洋葱、胡萝卜切成小丁。

3、鸡蛋磕到碗里。

4、将鸡蛋滑炒一下盛出。

5、锅里放油，放入胡萝卜丁翻炒。

6、放入洋葱丁翻炒。

7、放入米饭翻炒均匀。

8、放入鸡蛋、盐、白糖翻炒。

9、放入黄瓜丁翻炒均匀。

10、添加胡椒粉、味精调味即可出锅。

11、盛入盘中，即可享用。