韭菜炒鸡蛋的家常做法

1、韭菜先理好，主要把头尾的脏坏的烂叶子摘掉，然后洗干净备好。

4、打入碗中，放入少许盐，均匀搅拌好

5、锅入油，提起锅旋转油至锅周边都有

6、油七八成熟倒入韭菜

11、大火翻炒煎好的韭菜几下，然后就可以装盘出锅了，味道非常香，特别是和饭一起拌着吃，那才爽。