南瓜发糕的做法

 时间:2024-11-01 01:19:34

1、南瓜去皮切片放入蒸锅,主锅加入550g水,设置18分钟/v档/速度1,蒸熟备用。

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3、然后加入酵母,牛奶,鸡蛋,糖,30秒/速度3混合

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5、混合后倒入碗里,盖保鲜膜,发酵到2倍大,我是烤箱38度,发酵50分钟

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7、然后将排完气的面团倒入模具中,盖上保鲜膜,再次发酵(不可发太过,否则发糕会塌陷犬匮渝扮),参考:我烤箱发酵38度/20分钟。

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9、开动

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